On parle de bien-être numérique

Episode 45 : Nutrition et web avec Karine Paiement

Les saines habitudes numériques doivent se combiner avec des saines habitudes de vie.

Cette semaine Laurie reçoit Karine Paiement, fondatrice de Endorphine Nutrition Sportive.

Ensemble elles discutent de nos habitudes alimentaires:

  • Quelle place pour la cuisine dans nos modes vies modernes?
  • Quelles sont les répercussions des écrans à table?
  • Les réseaux sociaux transforment-ils le rapport avec notre poids?

Bonne écoute !

Animatrice

Laurie Michel

Spécialiste du bien-être numérique, conférencière et auteure

Ancienne athlète de haut niveau dans la discipline équestre du saut d'obstacles, Laurie se forme ensuite au management de la qualité selon les normes ISO 9001 avant d’occuper les fonctions de responsable qualité dans l'une des agences d'audit de certification de logiciels les plus réputées en France sous la marque NF. Elle s'envole en 2014 pour le Québec et se spécialise dans le marketing numérique qu’elle va exercer dans plusieurs secteurs d’activités. Laurie passe proche d’un épuisement il y a quelques années et prend alors conscience que la technologie joue un rôle déterminant sur son bien-être et sa performance. Elle décide d’agir concrètement en créant Vivala, entreprise pionnière dans le bien-être numérique qui se donne pour mission, depuis 2019, d’aider la communauté à instaurer de saines habitudes autour de la technologie.

Auteure du livre Moins d’écrans plus de moments présents, un programme d’aide à la déconnexion, Laurie accompagne les organisations afin de sensibiliser leurs équipes à l’hyperconnectivité et aux bénéfices de la déconnexion. Laurie a outillé plus de 11 000 employés et gestionnaires au cours des 12 derniers mois et accompagné plus de 50 organisations autour des enjeux liés à la connectivité, au droit à la déconnexion et à la saine performance dans un monde hyperconnecté.

Karine Paiement

Invitée

Karine Paiement

Nutritionniste-diététiste et fondatrice de Endorphine Nutrition Sportive

Nutritionniste-diététiste, conférencière, chargée de cours et co-autrice du livre " Manger et bouger... intuitivement! ", Karine vulgarise la science de la nutrition basée sur les dernières données probantes afin d'aider les gens à avoir un regard critique et à faire des choix éclairés pour leur santé.

Un mode de vie sain et actif est le fondement d'une santé globale optimale.

Entrepreneure et marathonienne, Karine fondé Endorphine nutrition sportive afin d'aider les gens à optimiser leurs choix alimentaires dans le but d'atteindre leurs objectifs. L'approche dynamique et collaborative de son équipe de nutritionnistes-diététistes favorise des changements progressifs et réalistes pour des résultats durables.